Efectos de la vitamina D sobre la salud, la respuesta inmune y el neurodesarrollo en niños

En años recientes se ha descubierto que la vitamina D tiene muchas funciones en el organismo que se relacionan con el crecimiento, el desarrollo y la función adecuada de numerosos órganos y sistemas. Esta revisión de la literatura científica enfatiza la influencia de la vitamina D sobre el desarrollo del sistema nervioso central y en la respuesta inmune en niños. Se ha observado que los niños cuyas madres tienen deficiencia de vitamina D durante el embarazo presentan con más frecuencia retraso en el crecimiento, problemas del habla y bajo desempeño en pruebas mentales y psicomotoras. Asimismo, la vitamina D ayuda a un mejor funcionamiento del sistema inmune.