Nutrición

• ¿Gorditos o enfermos?

  La obesidad en niños y adolescentes

  Beatriz Y. Salazar Vázquez

  Esta obra es un instrumento práctico y de consulta para prevenir o, en su caso, combatir el sobrepeso y la obesidad desde edades tempranas. ...

• Colección Perspectivas - Grasas, dieta y salud

  Tablas de composición de ácidos grasos de alimentos frecuentes en la dieta mexicana

  Daniel Bernal Medina

  Esta obra permitirá conocer la cantidad y calidad de las grasas que contienen los principales alimentos que son fuentes de lípidos en la die...

• Osteoporosis

  Carlos Oropeza Abúndez

  El libro Osteoporosis presenta información actualizada y sustentada acerca de diversos tópicos relacionados con la salud ósea. Surge como un...

• Resultados de Nutrición de la ENSANUT 2006 [agotado]

  Juan Ángel Rivera Dommarco

  El presente volumen ofrece los resultados de nutrición de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006 (ENSANUT 2006), que entre sus princ...